判斷題

消毒后的雙手應用清潔紙巾擦干。（）

答案：錯誤

你可能感興趣的試題

病毒既能在食物內(nèi)繁殖，又能在某些活組織內(nèi)存活。（）

答案：錯誤

食品容器、工具和設(shè)備與食品的接觸面應平滑、無凹陷或裂縫，設(shè)備內(nèi)部角落部位應避免有尖角；以避免食品碎屑、污垢等的聚積。

答案：正確