單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)素的質(zhì)指的是（）。
A.種類
B.可被消化利用的程度
C.感官性狀
D.可口程度
E.營養(yǎng)素使動(dòng)物生長(zhǎng)的速度
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1.單項(xiàng)選擇題兒童進(jìn)餐特點(diǎn)不包括（）。
A.注意力分散
B.消化能力有限
C.進(jìn)餐時(shí)間延長(zhǎng)
D.食物攝入量大
E.咀嚼能力較差
2.單項(xiàng)選擇題有機(jī)磷農(nóng)藥中毒者，不能用蘇打水等堿性溶液洗胃的是（）。
A.敵敵畏
B.敵百蟲
C.樂果
D.對(duì)硫磷
E.甲拌磷
3.單項(xiàng)選擇題耐力運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員膳食碳水化合物的能量最多可達(dá)到總能量的（）。
A.55%
B.60%
C.65%
D.70%
E.75%
4.單項(xiàng)選擇題為防止登山運(yùn)動(dòng)員出現(xiàn)紅細(xì)胞溶解肌酸尿癥，應(yīng)補(bǔ)充（）。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素E
5.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)信息交流的反饋種類不包括（）。
A.積極性反饋
B.消極性反饋
C.模糊性反饋
D.清晰性反饋
E.虛偽性反饋
最新試題
5歲兒童推薦每日應(yīng)從膳食中攝入多少鈣？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營養(yǎng)信息交流的反饋種類不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
明確診斷后，對(duì)他的建議是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于大腸菌群的敘述，不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
混合喂養(yǎng)嬰兒應(yīng)選用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大量應(yīng)用于去除植物油中黃曲霉毒素B1的簡(jiǎn)便措施是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大豆中含有很多酶，與豆腥味有關(guān)的主要酶類是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
引起細(xì)菌性食物中毒的病原物質(zhì)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
建議輕體力勞動(dòng)的孕婦每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不利于食物中N-亞硝基化合物合成的因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題