單項(xiàng)選擇題對于葡萄種植，以下哪項(xiàng)說法是錯(cuò)誤的？（）
A.降雨越多越好，因?yàn)榧词惯^多也無所謂
B.大多數(shù)分布在南北緯緯度30°至50°
C.一般來說，如果養(yǎng)分充足，較貧瘠的土壤也能產(chǎn)出更高質(zhì)量的葡萄
D.最重要的時(shí)期是生長季節(jié)，特別是葡萄成熟期。極端天氣對果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量造成巨大的傷害
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1.單項(xiàng)選擇題陽光是讓葡萄將二氧化碳和水轉(zhuǎn)換成糖分的能量來源，以下哪種措施不是用來增強(qiáng)陽光照射的？（）
A.將葡萄種植在能接受太陽直射的一定角度的斜坡上
B.將葡萄種植在河流旁邊的高地上
C.將葡萄種植在干燥的石質(zhì)土壤上，如白堊土質(zhì)和鵝卵石土壤
D.將葡萄種植在向陰的山坡上
2.單項(xiàng)選擇題海鮮不適合搭配高單寧葡萄酒，是因?yàn)?？（?/a>
A.葡萄酒酸度高
B.酒體過重
C.食物中的鮮味能強(qiáng)化單寧的苦味
D.葡萄酒口感太澀
3.單項(xiàng)選擇題在糖分轉(zhuǎn)化為酒精時(shí)，需要什么？（）
A.酵母
B.單寧
C.二氧化碳
D.細(xì)菌
4.單項(xiàng)選擇題酒標(biāo)上標(biāo)注有“Oaked”表示這款酒可能？（）1.在新橡木桶中陳年過2.在大的舊橡木桶中陳年過3.釀造中使用橡木片4.在桶中發(fā)酵過
A.只有1
B.只有1或2
C.只有3
D.1，2，3或4
5.單項(xiàng)選擇題比較甜的食物應(yīng)該搭配什么樣的葡萄酒？（）
A.單寧豐富的葡萄酒
B.甜度更高的葡萄酒
C.干型葡萄酒
最新試題
關(guān)于納帕谷葡萄酒，以下說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄園絕大部分位于面向河流的坡地上？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于葡萄樹的樹形，以下說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不位于北羅納河谷？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于南羅納河谷，以下說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不屬于溫暖-炎熱的氣候？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
紅葡萄酒的發(fā)酵步驟是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于波爾多，以下說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種波特酒的顏色為茶色？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)葡萄品種不太適合在涼爽-溫和的氣候條件下種植？（）
題型：單項(xiàng)選擇題