A.赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
B.霞多麗（Chardonnay）
C.梅洛（Merlot）
D.西拉（Syrah）
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
下列哪些工藝可以用于生產(chǎn)甜型葡萄酒或提高葡萄酒的糖分？（）
①打斷發(fā)酵
②干化葡萄，濃縮葡萄中的糖分
③冰凍葡萄并過濾濃縮葡萄中的糖分
④反滲透（從葡萄汁中提出水份）提高糖度
⑤直接添加糖分
A.②③④
B.①②③⑤
C.②③
D.①②③④
A.經(jīng)過橡木桶培養(yǎng)的白葡萄酒——勃艮第白葡萄酒
B.輕酒體的白葡萄酒——意大利灰比諾
C.輕酒體紅葡萄酒——博若萊葡萄酒
D.飽滿酒體的紅葡萄酒——勃艮第黑比諾
A.法國起泡酒（Cremant）
B.索謬爾起泡酒（Saumur）
C.卡瓦起泡酒（Cava）
D.阿斯蒂起泡酒（Asti）
A.霞多麗（Chardonnay）
B.灰比諾（Pinot Gris）
C.莫尼耶（Meunier）
D.黑比諾（Pinot Noir）
A.黃油
B.酵母
C.堅果
D.香草
最新試題
下列哪個產(chǎn)區(qū)不位于北羅納河谷？（）
同樣烘烤程度下，以下哪種木桶能夠給葡萄酒熟化增添最多的額外風(fēng)味？（）
哪種類型的雪莉酒既有生物型熟化風(fēng)味，又有氧化型熟化風(fēng)味？（）
以下哪個葡萄酒產(chǎn)區(qū)不屬于高海拔地區(qū)？（）
以下哪個產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)赤霞珠或赤霞珠混釀而聞名？（）
以下哪組詞匯描述的是三類香氣？（）
有關(guān)巴羅薩谷經(jīng)典風(fēng)格的西拉干紅，以下描述正確的是（）。
關(guān)于勃艮第葡萄酒，以下說法錯誤的是（）。
關(guān)于土壤，下列說法錯誤的是（）。
關(guān)于Carbonic Maceration發(fā)酵法，說法錯誤的是（）。