單項選擇題

酒體飽滿的德國雷司令可能產(chǎn)自（）。

A.康斯坦尼亞（Constannia）
B.埃爾金（Elgin）
C.萊茵黑森（Rheinhessen）
D.麼澤爾（Mosel）

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單項選擇題

酒精溶液轉化為烈酒的正確步驟是（）。

A.加熱-濃縮-蒸發(fā)
B.蒸發(fā)-濃縮-加熱
C.加熱-蒸發(fā)-濃縮
D.濃縮-加熱-蒸發(fā)

單項選擇題

經(jīng)過橡木桶陳釀的西拉葡萄酒會增添（）風味。

A.土司和榛子
B.葡萄和檸檬
C.泥土和薄荷
D.青椒和黑加侖