判斷題

服務(wù)員在接待服務(wù)準(zhǔn)備中“六知三了解”。

答案：正確

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食品是指各種供人食用或者飲用物品。

答案：正確

餐車供應(yīng)以快餐為主實(shí)行一日三餐或不間斷供應(yīng)，根據(jù)不同旅客需求，開展多種形式的服務(wù)，有條件的餐車，可供應(yīng)夜宵，滿足旅客需求。

答案：正確