多項選擇題適宜于大規(guī)模工業(yè)微生物發(fā)酵的培養(yǎng)基應具有的共性是（）

A.單位培養(yǎng)基合成最大量的目標產(chǎn)物
B.使目標產(chǎn)物合成速率最大，副產(chǎn)物少
C.進口原料質(zhì)量穩(wěn)定
D.質(zhì)量穩(wěn)定、價格低廉、長期易得
E.盡量不影響發(fā)酵中通氣攪拌和產(chǎn)物后處理


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1.多項選擇題按照培養(yǎng)基原料的來源不同，發(fā)酵培養(yǎng)基可以分為（）

A.天然培養(yǎng)基
B.基礎培養(yǎng)基
C.合成培養(yǎng)基
D.完全培養(yǎng)基
E.半合成培養(yǎng)基

3.多項選擇題適宜于大規(guī)模工業(yè)微生物發(fā)酵的培養(yǎng)基應具有以下幾點共性（）

A.單位培養(yǎng)基合成最大量的目標產(chǎn)物
B.目標產(chǎn)物合成速率最大
C.副產(chǎn)物合成最少
D.質(zhì)量穩(wěn)定、價格低廉、長期易得
E.盡量不影響發(fā)酵中通氣攪拌和產(chǎn)物后處理

4.多項選擇題發(fā)酵工業(yè)的應用范圍很廣，按微生物發(fā)酵產(chǎn)品性質(zhì)可以分為（）

A.菌體發(fā)酵
B.酶制劑發(fā)酵
C.代謝產(chǎn)物發(fā)酵
D.生物轉(zhuǎn)化發(fā)酵
E.特殊機能的利用

5.多項選擇題屬于發(fā)酵工程的的研究內(nèi)容是（）

A.發(fā)酵原料的選擇及預處理
B.發(fā)酵菌種的選育及擴大培養(yǎng)
C.發(fā)酵設備選擇及工藝條件控制
D.發(fā)酵產(chǎn)物的分離提取
E.發(fā)酵廢物的回收和利用