A.主料 B.敷料 C.調(diào)味品 D.料頭
A.順色的搭配 B.異色的搭配 C.以上都是 D.以上都不是
A.鱖魚(yú)、鯉魚(yú)、魴魚(yú)、鳊魚(yú)B.鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)、青魚(yú)C.大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、帶魚(yú)、烏賊D.大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、鱖魚(yú)、鳙