多項選擇題教師健康的身心素質包括（）。

A.情緒穩(wěn)定
B.活波開朗
C.心胸開闊
D.思維敏捷
E.公正愛心


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1.多項選擇題膳食三餐搭配原則是早餐高質量；中餐高質量、高熱量；晚餐清淡易消化，那么，從熱量分配來看，這三餐熱量依次分配比例是（）。

A.早餐25%---30%、午餐20%----30%
B.午餐10%---20%、晚餐30%---40%
C.早餐25%---30%、午餐30%----40%
D.午餐30%---40%、晚餐25%---30%

2.多項選擇題下列食物相克的有（）。

A.胡蘿卜+白酒
B.南瓜+羊肉
C.萵筍+青蒜苗
D.米湯+牛奶

3.多項選擇題下列食物相生的有（）。

A.香菇+豆腐
B.小白菜+蝦仁
C.茄子+苦瓜
D.生菜+大蒜

4.多項選擇題食物金字塔中油脂類和五谷類由上到下分別處于（）。

A.油脂第一層
B.油脂第二層
C.五谷類第四層
D.五谷類第五層

5.多項選擇題幼兒的安全工作是幼兒健康成長的（）。

A.基本保障
B.是幼兒成長的評價標準
C.是教育活動的基本前提
D.是實現(xiàn)教育目標的生命線