<samp id="6po8k"><input id="6po8k"><s id="6po8k"></s></input></samp>

單項選擇題

因?yàn)橄袒焖置媾髦腥鄙伲ǎ?，所以在烘烤時所需的爐溫要高一些，烘烤的時間要相對長一些，以保證制品的成熟與著色。

A.水分
B.糖
C.淀粉
D.油脂

你可能感興趣的試題

單項選擇題

西點(diǎn)用的面粉主要是白面粉，它來自麥粒的（）部分。

A.糊粉層
B.胚芽
C.胚乳
D.內(nèi)部

單項選擇題

在制作各類重油蛋糕、香蕉面包、松餅等甜點(diǎn)時，往往是加入適量（）。

A.打發(fā)好的奶油
B.熬制好的奶油
C.未加工的液體奶油
D.加熱好的奶油

<var id="w4wai"><delect id="w4wai"></delect></var>

<table id="w4wai"><input id="w4wai"></input></table>

<li id="w4wai"><form id="w4wai"><xmp id="w4wai"></xmp></form></li>

<button id="w4wai"><wbr id="w4wai"><sub id="w4wai"></sub></wbr></button>

<rp id="w4wai"><tr id="w4wai"><xmp id="w4wai"></xmp></tr></rp>

<dd id="w4wai"><tr id="w4wai"><label id="w4wai"></label></tr></dd>