首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
主料、()和調(diào)料成本是飲食產(chǎn)品成本的三要素。
A.原料
B.油料
C.配料
D.香料
點(diǎn)擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
高級清湯是在()的基礎(chǔ)上吊制而成的。
A.濃白湯
B.雞茸湯
C.一般清湯
D.一般白湯
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
下列最適宜做糖醋魚的是()。
A.黃河鯉魚
B.淮河鯉魚
C.海河鯉魚
D.長江鯉魚
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題