單項(xiàng)選擇題

熱菜的調(diào)味按調(diào)味時(shí)機(jī)可分為：加熱前、（）和加熱后的調(diào)味三個(gè)階段。

A.加熱中
B.配菜時(shí)
C.出鍋時(shí)
D.成菜時(shí)

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