單項(xiàng)選擇題

炸制奶香味型菜肴需加入1/3量的（）。

A.鹽
B.紅糖
C.白糖
D.飴糖

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

調(diào)制蛋清糊蛋清與淀粉的比例以（）為佳。

A.2：1
B.3：1
C.4：1
D.1：1

單項(xiàng)選擇題

下列不是醬制菜肴調(diào)料的是（）。

A.鹽
B.醬油
C.白糖
D.辣椒醬