單項選擇題職業(yè)道德建設，必須堅持以為人民服務為核心，以（）為原則。
A.愛國主義
B.民族主義
C.國際主義
D.集體主義
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題中華絨螯蟹雄蟹呈三角形，稱為（），中秋節(jié)前后為盛產期。
A.尖臍
B.白臍
C.黑臍
D.團臍
2.單項選擇題已死亡的下列水產品，不得銷售和加工的是（）。
A.黃鱔
B.甲魚
C.河蟹
D.以上都是
3.單項選擇題中華絨螯蟹又名（），是蟹中上品。
A.青蟹
B.大花蟹
C.大閘蟹
D.梭子蟹
4.單項選擇題蟹殼表面有3個高低不平的瘤狀物，稱為（）梭子蟹，其肉色潔白而鮮嫩。
A.三疣
B.三色
C.三樣
D.三條
5.單項選擇題下列不是亞硝酸鹽食物中毒原因的選項是（）。
A.食用不新鮮的蔬菜
B.食入腌制1周的蔬菜
C.一次大量攝入葉菜類
D.誤將亞硝酸鹽當作食鹽用
最新試題
制作軟炸蘑菇時，蘑菇掛糊一般采用（）
題型：單項選擇題
掛糊上漿后的原料在油炸時，油溫應該（）
題型：單項選擇題
在掛糊上漿時，如果希望原料炸制后表面有豐富的氣泡，可采用（）
題型：單項選擇題
在加工鮮活的禽類時，禽類的血液有利用價值，不應全部舍棄。
題型：判斷題
在給蔬菜調味時，為了突出蔬菜的清甜口感，應（）
題型：單項選擇題
在掛糊上漿時，若糊或漿調制得過稠，會導致（）
題型：單項選擇題
制作炸丸子時，丸子掛糊通常采用（）
題型：單項選擇題
在掛糊上漿操作中，若糊或漿中加入過多的淀粉，會導致（）
題型：單項選擇題
制作炸春卷時，春卷皮包裹餡料后掛糊一般使用（）
題型：單項選擇題
以下哪種漿適合用于使原料在炒制過程中保持形狀完整（）
題型：單項選擇題