多項選擇題有關蛋白質消化吸收的正確描述為()
A.蛋白質水解有內(nèi)肽酶
B.氨基酸能被吸收
C.2~3個短肽能被吸收
D.唾液中有蛋白酶
E.小腸中的蛋白酶由肝臟分泌
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1.多項選擇題我國高血脂的一級飲食防治方案包括()
A.總脂肪小于總能量的30%
B.飽和脂肪酸占總能量8~10%
C.多不飽和脂肪酸占總能量7~10%
D.單不飽和脂肪酸占總能量7~10%
E.單不飽和脂肪酸占總能量10~15%
2.多項選擇題正確的進食行為包括()
A.食物塊大,咀嚼少,進食速度快
B.看電視時不吃東西
C.睡前進食
D.適度節(jié)食
E.不過多進食
3.多項選擇題容易導致肥胖不良的進食行為包括()。
A.食物塊大,咀嚼少、進食速度快
B.邊看電視邊進食
C.睡前進食
D.以吃東西作為緩解壓力和緊張情緒的手段
E.進食頻率低(一日少于三餐)
4.多項選擇題下列哪些原則不利于肥胖的膳食治療?()
A.增加餐次
B.不吃主食
C.控制總能量
D.降低膳食蛋白質比例
E.適當降低膳食脂肪供能比例
5.多項選擇題絕經(jīng)對婦女的影響包括()
A.骨吸收作用增強,骨量不斷丟失
B.血脂異常
C.糖代謝異常
D.高血壓
E.冠心病的發(fā)生率和死亡率均高于男性
最新試題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時,只需要關注鐵的攝入量。
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記賬法對于家庭或集體單位的膳食調查較為適用。
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