單項選擇題《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,國家鼓勵食品生產經營企業(yè)參加()
A.食品安全責任保險
B.運輸車輛強制保險
C.工人意外傷害保險
D.工人失業(yè)保險
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1.單項選擇題國家鼓勵食品生產者采用()采集、留存生產經營信息,建立食品安全追溯體系。
A.信息化手段
B.機械化手段
C.連續(xù)化手段
D.自動化手段
2.單項選擇題國家鼓勵食品生產企業(yè)采用()的方法來保證食品安全。
A.“技術+標準”
B.“原料+設備”
C.“內檢+外檢”
D.“控制+自查”
3.單項選擇題()應當加強對食品包裝材料、容器等食品相關產品生產活動的監(jiān)督管理。
A.衛(wèi)生行政部門
B.食品藥品監(jiān)管部門
C.工商行政管理部門
D.質量監(jiān)督部門
4.單項選擇題為了最大程度保護消費者的利益和健康,食品生產者需要建立食品安全()
A.全程追溯體系
B.原料來源追溯體系
C.產品銷售追溯體系
D.生產工序追溯體系
5.單項選擇題國家食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品風險程度對食品生產實施分類許可,將食品生產分為糧食加工品等()個類別。
A.31
B.32
C.35
D.37
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不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
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控制食品安全性的關鍵程序是()。
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