單項選擇題下列食品中只屬于保健食品而不屬于普遍食品的是（）
A.蜂王漿
B.蜂膠
C.蜂蜜
D.蜂花粉
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1.單項選擇題代可可脂巧克力與純巧克力的主要區(qū)別就是：代可可脂使用了（）原料而純巧克力未使用該原料。
A.食糖
B.乳制品
C.氫化植物油
D.食品添加劑
2.單項選擇題純巧克力的主要原料是（）
A.可可制品（可可脂、可可液塊或可可粉）
B.氫化植物油
C.食品添加劑
D.水
3.單項選擇題縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門對有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)增加（）頻次。
A.產(chǎn)品抽檢
B.教育培訓(xùn)
C.監(jiān)督檢查
4.單項選擇題醫(yī)療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)其接收的病人屬于食源性疾病病人或者疑似病人的，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定及時將相關(guān)信息向所在地縣級人民政府（）報告。
A.食品藥品監(jiān)督管理部門
B.食品安全辦公室
C.衛(wèi)生行政部門
D.應(yīng)急管理辦公室
5.單項選擇題出口食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)向（）備案。
A.國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門
B.國家出入境檢驗檢疫部門
C.國家衛(wèi)生行政部門
最新試題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題