多項選擇題屠畜運輸途中管理和獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督要點包括()。
A.及時查驗畜群
B.做好防疫工作
C.準確稱重
D.妥善處理病畜
E.加強飼養(yǎng)管理
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1.多項選擇題屠畜到達目的地時的獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督要點()。
A.查證
B.驗物
C.消毒車輛
D.無害化處理糞便
E.處理病死畜禽
2.多項選擇題PSE肉感官性狀為()。
A.彈性降低
B.色澤變暗
C.肉色發(fā)白
D.有汁液滲出
E.質(zhì)地柔軟
3.多項選擇題畜禽宰前休息管理在于()。
A.節(jié)約飼料
B.增加肌糖原含量
C.排出體過多的代謝產(chǎn)物
D.便于宰后解體
E.降低宰后肉品的帶菌率
4.單項選擇題被狂犬病患畜咬傷的家畜可在未發(fā)現(xiàn)癥狀的以下時間內(nèi)屠宰()。
A.4天內(nèi)
B.6天內(nèi)
C.8天內(nèi)
D.10天內(nèi)
5.單項選擇題屠畜宰前停食管理牛羊為()。
A.30小時
B.24小時
C.20小時
D.12小時
最新試題
宰前檢疫發(fā)現(xiàn)炭疽病畜時,采取不放血的方法撲殺,尸體()。
題型:單項選擇題
動物宰前檢驗后的處理措施是()
題型:單項選擇題
日常生活中,常見的細菌性食物中毒以下說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
日許量是指人類終生每日攝入某種藥物或化學物質(zhì),對健康不產(chǎn)生可覺察有害作用的劑量。
題型:判斷題
化學污染物經(jīng)食物鏈逐級傳遞,會發(fā)生富集作用。
題型:判斷題
世界衛(wèi)生組織規(guī)定:每人每天攝入砷不超過()
題型:單項選擇題
弓形蟲病畜的胴體和內(nèi)臟()后出廠(場)。
題型:單項選擇題
宰前檢疫發(fā)現(xiàn)動物疑是或確定為口蹄疫和豬傳染性水皰病的,及其同群畜的動物應急宰。
題型:判斷題
鉛在人體中的蓄積多在骨骼中,由于鉛在人體內(nèi)的長期蓄積從而導致神經(jīng)性和血液性中毒。臨床表現(xiàn)有()
題型:多項選擇題
指征性病變是指在宰后檢驗的情況下,能為衛(wèi)檢人員提供具有啟示意義和特殊診斷意義的病理變化及現(xiàn)象。
題型:判斷題