WHO暫定成人對鉛的耐受量為（）體重/周。

宰前檢疫發(fā)現(xiàn)動物疑是或確定為口蹄疫和豬傳染性水皰病的，及其同群畜的動物應(yīng)急宰。

弓形蟲病畜的胴體和內(nèi)臟（）后出廠（場）。

冷鏈動物性食品可攜帶新冠病毒，有樣本檢測呈陽性。

豬宰后檢驗(yàn)的程序有（）。

宰前檢疫發(fā)現(xiàn)炭疽病畜時，采取不放血的方法撲殺，尸體（）。

宰前飼養(yǎng)管理場自成獨(dú)立系統(tǒng)，與生產(chǎn)區(qū)相隔，并有一定距離。

動物屠宰放學(xué)不良的特征表現(xiàn)在肌肉的顏色發(fā)暗，皮下靜脈血液滯留，特別是穿行于背部結(jié)締組織和脂肪組織的微小血管，以及沿肋骨兩側(cè)分布的血管明晰可見；當(dāng)切開肌肉時，切面上可見暗紅色區(qū)域，擠壓時切面有少量血滴流出。

雞頸部血管切斷法的放血時間（）

宰前檢疫發(fā)現(xiàn)動物患有布病、結(jié)核、腸道傳染病及其他普通病的，應(yīng)禁宰。