A.和25歲一樣,800mg/日
B.比25歲時(shí)低,600mg/日
C.比25歲時(shí)高,達(dá)到1000mg/日
D.無(wú)具體推薦量,和蛋白質(zhì)攝入量成正比
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A.胡蘿卜素和維生素K
B.鉀和鎂
C.鈣和鐵
A.加醋烹調(diào)可以減少蔬菜中維生素C的加熱損失
B.加醋烹調(diào)可以保護(hù)肝臟中的維生素A受熱不損失
C.加醋烹調(diào)可以促進(jìn)蛋殼和動(dòng)物骨中的鈣溶出D
A.甜菜堿
B.維生素K
C.葉黃素
A.維生素B族
B.維生素A
C.維生素D
D.維生素C
A.增加蛋白質(zhì)攝入量
B.增加鈣、鎂、鉀元素的攝入量
C.完全不攝入膽固醇
D.以上均不正確
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營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱的前提條件是什么()?
在設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)適宜膳食時(shí),為什么必須確保食物原料的品種多樣且分別來(lái)自不同的食物類別()?
集體用餐人員調(diào)查中,“看”的主要作用是確定就餐人員的哪些基本情況()?
烤制技法中,以下哪種方法需要將食材用鐵叉叉上,放在敞開(kāi)的烤爐上進(jìn)行烤制()?
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食療即飲食療法,或稱()。
預(yù)防和控制婦幼疾病不包括以下哪項(xiàng)措施()?
宴會(huì)面點(diǎn)設(shè)計(jì)中,與“婚宴”主題相吻合的面點(diǎn)可能包括以下哪種()?
()可根據(jù)食補(bǔ)養(yǎng)生理論,以牛肉脯來(lái)治療。