名詞解釋

答案：是通過對群體或個體兒童每天進餐次數(shù)、攝入食物的種類和數(shù)量等調(diào)查，再根據(jù)食物成分表計算出每人每日攝入的能量和其他各種營養(yǎng)素...

你可能感興趣的試題

答案：

通過稱量每餐各種食物的食用量，計算出每人每日各種營養(yǎng)素的平均攝入量。

答案：是運用科學(xué)的手段對群體或個體兒童的膳食組成、營養(yǎng)素攝入量與質(zhì)以及攝取的營養(yǎng)素與其機體所需是否合適進行評估，以全面了解其膳...