單項選擇題品飲清飲紅茶時，要先（），再（），然后（）。
A.看湯色；聞香；嘗滋味
B.嘗滋味；聞香；看湯色
C.聞香；嘗滋味；看湯色
D.聞香；看湯色；嘗滋味
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1.單項選擇題制作調(diào)飲紅茶的原料，一般選擇（）。
A.紅碎茶
B.金駿眉
C.銀駿眉
D.高級正山小種
2.單項選擇題“開水向杯里一倒，馬上看到一團(tuán)白霧騰空而起，慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴，這只白鶴對明宗點了三下頭”描述的是（）傳說里的場景。
A.黃山毛峰
B.都勻毛尖
C.白毫銀針
D.君山銀針
3.單項選擇題茶葉沖泡時，（）不影響茶的香氣、色澤、滋味得以充分發(fā)揮。
A.選配茶具
B.投茶方式
C.水的溫度
D.技藝之美
4.單項選擇題茶百戲也稱（），是將茶末放入茶盞，注入沸水，用茶筅擊拂茶湯，使茶乳變換成圖形或字跡。
A.斗茶
B.分茶
C.點茶
D.庵茶
5.單項選擇題茶葉保存應(yīng)注意光線照射，因為光線可加速各種（），對茶葉儲存極為不利。
A.化學(xué)反應(yīng)
B.物理反應(yīng)
C.分解反應(yīng)
D.脂質(zhì)反應(yīng)
最新試題
白茶在沖泡過程中，若水溫過高，可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型：判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性，不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型：判斷題
紫砂壺使用時，應(yīng)避免接觸油污，因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
題型：判斷題
在茶具銷售中，銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢，以吸引客戶購買。
題型：判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型：判斷題
茶單設(shè)計應(yīng)注重版面的美觀性，可以忽略信息的清晰度。
題型：判斷題
茶事服務(wù)中，手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型：判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型：判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔，以保持其清潔度。
題型：判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥，無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型：判斷題