問答題
【案例分析題】閱讀下列材料,并根據(jù)幼兒生理特點(diǎn)和幼兒配膳的原則角度回答問題。
在晨間談話時(shí),艷艷告訴老師:“媽媽給我吃的早餐是牛奶和雞蛋。”請(qǐng)為艷艷的家長(zhǎng)在幼兒早餐配置方面提出合理的建議。
答案:
艷艷家長(zhǎng)在幼兒早餐配置方法應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
第一,符合學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要,營(yíng)養(yǎng)素的種類齊全、比例恰...