單項選擇題

幼兒園食譜中宜選擇（）。

A、辛辣食品
B、煎炸食品
C、時令蔬菜
D、過甜食品

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單項選擇題

有害生物因素及放射性物質環(huán)境下的作業(yè)人員要控制膳食中（）的供給量，并以不飽和脂肪酸比例高的脂類為主。

A、肉類
B、脂肪
C、蛋類
D、烹調油

單項選擇題

為提高機體免疫力，應增加（）的供給量。

A、維生素B1
B、維生素C
C、維生素D
D、維生素B2