單項選擇題加餐或夜餐的能量應(yīng)占全日總能量的（）。
A、10％以下
B、10％—15％
C、15％一20％
D、5％—10％
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1.單項選擇題提供能量最高的營養(yǎng)素是（）。
A、碳水化合物
B、蛋白質(zhì)
C、礦物質(zhì)
D、脂肪
2.單項選擇題老年人食鹽攝入量每日不超過（）克。
A、10
B、6
C、4
D、8
3.單項選擇題10—12歲的男生全日能量需要量為（）。
A、2700千卡
B、2900千卡
C、2600千卡
D、2800千卡
4.單項選擇題幼兒園食譜中宜選擇（）。
A、辛辣食品
B、煎炸食品
C、時令蔬菜
D、過甜食品
5.單項選擇題有害生物因素及放射性物質(zhì)環(huán)境下的作業(yè)人員要控制膳食中（）的供給量，并以不飽和脂肪酸比例高的脂類為主。
A、肉類
B、脂肪
C、蛋類
D、烹調(diào)油
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食物鏈等級呈（）排列。
題型：單項選擇題
預(yù)防和控制婦幼疾病不包括以下哪項措施（）？
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題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題