單項(xiàng)選擇題《食品安全法》規(guī)定，食品檢驗(yàn)實(shí)行（）負(fù)責(zé)制。

A.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
B.檢驗(yàn)人
C.質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)
D.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人


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1.單項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范，由（）規(guī)定。

A.國(guó)務(wù)院工商行政管理部門(mén)
B.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)
C.國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)
D.國(guó)務(wù)院質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)

3.單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)的目錄由（）制定、公布。

A.國(guó)務(wù)院工商行政管理部門(mén)
B.國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén)
C.國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)
D.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)

4.單項(xiàng)選擇題（）應(yīng)當(dāng)根據(jù)技術(shù)必要性和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，及時(shí)對(duì)食品添加劑的品種、使用范圍、用量的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。

A.國(guó)務(wù)院工商行政管理部門(mén)
B.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)
C.國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)
D.國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén)

5.單項(xiàng)選擇題食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過(guò)（）證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。

A.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)
B.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
C.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
D.風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別

最新試題

我國(guó)制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是保障食品生產(chǎn)。（）

題型：判斷題

屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程，由國(guó)務(wù)院有關(guān)主管部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)部門(mén)制定。（）

題型：判斷題

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每二年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

題型：判斷題

結(jié)合材料，試述我國(guó)當(dāng)前食品安全的主要問(wèn)題及原因。

題型：?jiǎn)柎痤}

重大食品安全事故涉及兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市的，由國(guó)家食品安全委員會(huì)組織事故責(zé)任調(diào)查。（）

題型：判斷題

制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以食品安全為宗旨。

題型：判斷題

食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于一年。

題型：判斷題

食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為4年。

題型：判斷題

違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究民事責(zé)任。（）

題型：判斷題

食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)獲得食品流通許可。

題型：判斷題