單項選擇題（）不是著名閩菜品種。
A.佛跳墻
B.醉糟雞
C.太極明蝦
D.烤乳豬
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1.單項選擇題粵菜是以（）三地的菜為代表而形成的。
A.廣州、潮州、東江
B.廣州、蘇州、西江
C.廣州、潮州、西江
D.廣州、蘇州、東江
2.單項選擇題魯菜的特點描述不正確的是（）
A.清香、鮮嫩、味純
B.講究清湯和奶湯的調(diào)制
C.清湯色清而鮮，奶湯色白而醇
D.酸、甜、麻、香辣、油重、味濃
3.單項選擇題多桌宴請，桌次高低以離主桌位置遠近而定（）
A.左高右低
B.右高左低
C.前高后低
D.后高前低
4.單項選擇題中餐家宴一般（）
A.不設(shè)餐后酒
B.設(shè)餐后紅酒
C.設(shè)餐后白酒
D.設(shè)餐后葡萄酒
5.單項選擇題家庭宴會開始前，主人應(yīng)在（）迎接賓客，家政服務(wù)員可以協(xié)助迎接。
A.門口
B.廚房
C.客廳
D.臥室
最新試題
照顧小孩玩耍時，以下哪種玩具存在安全隱患（）？
題型：單項選擇題
家政服務(wù)員在服務(wù)結(jié)束后，應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
家政服務(wù)員在雇主家應(yīng)（）使用電話。
題型：單項選擇題
家庭衣物整理時，應(yīng)將（）分開存放。
題型：單項選擇題
給病人熬粥時，應(yīng)選擇（）。
題型：單項選擇題
給老年人選購鞋子，應(yīng)注重（）。
題型：單項選擇題
以下哪種清潔用品對環(huán)境危害較小（）？
題型：單項選擇題
以下哪種衣物晾曬方式容易使衣物變形（）？
題型：單項選擇題
以下哪種物品不適合用于家庭消毒（）？
題型：單項選擇題
清潔廚房水槽，以下哪種工具效果較好（）？
題型：單項選擇題