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蛋白質(zhì)具有構(gòu)成和修補人體組織、調(diào)節(jié)身體功能和()的生理功能
A.消除疲勞
B.美容養(yǎng)顏
C.供給能量
D.新陳代謝
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鯽魚常分為銀鯽和()兩大品系。
A.金鯽
B.黃鯽
C.白鯽
D.黑鯽
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單項選擇題
魚類的鮮味物質(zhì)主要來自于肌肉中含有的多種呈鮮物質(zhì),如()
A.氨基酸
B.維生素
C.無機鹽
D.糖
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