單項選擇題為了保證純種生產(chǎn)，穩(wěn)定生產(chǎn)和提高產(chǎn)量，通常要把出現(xiàn)退化現(xiàn)象群體中的少量變異細(xì)胞除掉，以保持群體的純正，這種操作叫做（）

A.菌種純化
B.菌種復(fù)壯
C.菌種分離
D.自然選育


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1.單項選擇題下列哪一個不屬于物理誘變劑？（）

A.X射線
B.超聲波
C.紫外線
D.紅外線

2.單項選擇題在冷凍真空干燥保藏技術(shù)中，加入甘油的作用是（）

A.保護(hù)劑
B.干燥
C.隔絕空氣
D.營養(yǎng)物

3.單項選擇題下列原料中，哪一種主要作為碳源？（）

A.黃豆粉
B.糊精
C.花生粉
D.玉米漿

4.單項選擇題以下哪種不是常用的無機(jī)氮源？（）

A.氨水
B.硝酸鹽
C.銨鹽
D.尿素

5.單項選擇題下列幾種C源中，屬于單糖的是（）

A.葡萄糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.糊精