進行交易的畜禽應當符合農產品質量安全標準。（）

食品沒有絕對的安全，危害無處不在，將危害產生的可能性及強度控制在可接受范圍內即為安全。（）

現(xiàn)代食品安全管理的理念是加大事后處罰力度，以懲戒警示。（）

品牌和商標是兩個既相聯(lián)系又相區(qū)別的概念。（）

除農產品生產企業(yè)、農民專業(yè)合作社、農業(yè)社會化服務組織之外，其他農產品生產者可以不必建立農產品生產記錄。（）

蔬菜水果的品質受運輸過程影響最大，與采摘時機無關。（）

如果生產者經營規(guī)模小、組織化程度低，可以選擇較短的運銷渠道。（）

冷鏈物流只涉及蔬菜水果的運輸階段，不包括儲存環(huán)節(jié)。（）

農產品運銷企業(yè)是以盈利為目的的運銷組織。（）

產品因素和市場因素是企業(yè)在選擇渠道時必須考慮的兩個因素。（）