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名詞解釋
固定化發(fā)酵
答案：
固定化酶(細(xì)胞)用于發(fā)酵可稱(chēng)為固定化酶(細(xì)胞)發(fā)酵，或簡(jiǎn)稱(chēng)固定化發(fā)酵。
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名詞解釋
連續(xù)發(fā)酵
答案：
指以一定速度向發(fā)酵罐內(nèi)添加新鮮培養(yǎng)基，同時(shí)以相同的速度流出培養(yǎng)液，從而使發(fā)酵罐內(nèi)的液量維持恒定，使培養(yǎng)物在近似恒定狀態(tài)下...
名詞解釋
分批培養(yǎng)
答案：
在一個(gè)密閉系統(tǒng)內(nèi)一次性投入有限數(shù)量營(yíng)養(yǎng)物進(jìn)行培養(yǎng)的方法，是一種非恒態(tài)的培養(yǎng)法。
