美國擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部，其中最主要的法律有（）

餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓，具備必要的（）

營養(yǎng)強化劑出于對營養(yǎng)的強化，可以不做限量要求。

碳酸飲料有致病菌限量要求。

食品接觸材料因不是直接使用的，其生產(chǎn)中使用的添加劑無需特別控制。

GB14880對食品營養(yǎng)強化的主要目的、使用營養(yǎng)強化劑的要求、可強化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。

重大食品安全事故應急預案規(guī)定了應急處理指揮機構(gòu)及其（）

巧克力制品要注意預防金黃色葡萄球菌污染。

食品安全標準是對食品及其生產(chǎn)過程中與疾病的發(fā)生和預防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定，這些因素通常包括（）、營養(yǎng)和（）三個方面。

污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。