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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】飯店大堂清潔的主要內(nèi)容是什么？
答案：
主要內(nèi)容是大堂清潔、公共洗手間清潔、餐廳、宴會(huì)廳和酒吧清潔以及綠化等。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】客房小整理和夜床服務(wù)的具體做法是什么？
答案：
客房小整理服務(wù)：
（1）清理桌面、地面、煙灰缸、紙簍內(nèi)的垃圾雜物。
（2）整理客人用過(guò)的床鋪。
（1）清理桌面、地面、煙灰缸、紙簍內(nèi)的垃圾雜物。
（2）整理客人用過(guò)的床鋪。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】客房清潔整理的基本程序是什么？
答案：
（1）進(jìn)房（觀察、敲門(mén)、等待、二次敲門(mén)并等待、開(kāi)門(mén)）；
（2）清理垃圾雜物（開(kāi)門(mén)通風(fēng)、清理房間垃圾、撤杯具、布...
（2）清理垃圾雜物（開(kāi)門(mén)通風(fēng)、清理房間垃圾、撤杯具、布...
