試述柿子脫澀的方法。

園產(chǎn)品為何要進行包裝？

園產(chǎn)品發(fā)生凍害后的正確做法是（）。

試述鴨梨的貯藏條件和方法。

園產(chǎn)品的采收成熟度（）。

物在生長發(fā)育過程中遇到不良條件時，有的器官會暫時停止生長，這種現(xiàn)象稱作（）。

氣調(diào)貯藏適合貯藏（）。

試述馬鈴薯的貯藏技術。

防止和減輕園產(chǎn)品冷害的方法有哪些？

園產(chǎn)品的化學組成有哪些？