多項選擇題?鑒干茶,就是看茶葉的()。
A.色澤
B.勻凈度
C.嫩度
D.條索
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1.單項選擇題?()是在茶事活動中使用頻率最高的禮節(jié),主要在向客人敬茶時行禮對答所用,表示“請”與“謝謝”。
A.鞠躬禮
B.叩手禮
C.注目禮
D.伸掌禮
2.單項選擇題()主要目的是使葉片邊緣與其他葉片互碰,破壞葉緣細胞,促進多酚類化合物氧化,葉緣出現(xiàn)紅褐色。
A.殺青
B.做青
C.渥紅
D.渥堆