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問答題
【簡答題】飯店的企業(yè)要素包括哪些？
答案：
（1）合法的法人資格；
（2）必要的生產(chǎn)要素；
（3）正常的經(jīng)營活動(dòng)；
（4）合理的產(chǎn)權(quán)制度。
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名詞解釋
飯店效益
答案：
飯店效益是指飯店在經(jīng)營活動(dòng)中所取得的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益的總和。具體來說，飯店效益可以從以下幾個(gè)方面來衡量：1. 經(jīng)濟(jì)效...
