單項(xiàng)選擇題客房的逐級(jí)檢查制度主要是指對(duì)客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量檢查實(shí)行領(lǐng)班、主管及部門(mén)經(jīng)理三級(jí)責(zé)任制,也包括服務(wù)員的自查和上級(jí)的()。
A.檢查
B.查房
C.抽查
D.監(jiān)督
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1.單項(xiàng)選擇題一般來(lái)講,整潔狀況包含兩方面內(nèi)容:()和視覺(jué)標(biāo)準(zhǔn)。前者由衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)做定期或臨時(shí)抽樣測(cè)試與檢驗(yàn),后者卻要由飯店自己來(lái)把握。
A.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
B.清潔標(biāo)準(zhǔn)
C.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
D.生化標(biāo)準(zhǔn)
2.單項(xiàng)選擇題飯店賓客同其他任何人一樣,需要(),需要受保護(hù),使其免遭人身及財(cái)產(chǎn)的損害。
A.溫暖
B.安全
C.清潔
D.舒適
3.單項(xiàng)選擇題個(gè)性服務(wù)就是有針對(duì)性地滿足不同客人()個(gè)別需求的服務(wù)。
A.合理的
B.額外的
C.所有的
D.不同的
4.單項(xiàng)選擇題飯店的客房服務(wù)形式主要有()和房務(wù)中心兩種。
A.前廳服務(wù)臺(tái)
B.總服務(wù)臺(tái)
C.樓層服務(wù)臺(tái)
D.客房服務(wù)臺(tái)
5.問(wèn)答題飯店客房有哪幾種類型?各有什么特點(diǎn)?
最新試題
客房服務(wù)的“五個(gè)服務(wù)”不包括那個(gè)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
干粉類滅火器用于火災(zāi)的類型是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房的每樓層都設(shè)置有安裝消防栓的消防柜。()
題型:判斷題
飯店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)的范圍包括:飯店室內(nèi)和室外的衛(wèi)生。()
題型:判斷題
客房禮貌用語(yǔ)的基本形式有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列屬于負(fù)責(zé)飯店布件和員工制服的洗燙是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
多少時(shí)間定期更換一次軸承潤(rùn)滑油?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)口和走廊燈一般定時(shí)擦拭。()
題型:判斷題
寫(xiě)字臺(tái)上如有臺(tái)歷,則需每天翻面。()
題型:判斷題
干泡清洗地毯主要適用于羊毛地毯和棉絨地毯等。()
題型:判斷題