多項選擇題飯店工程部組織機構(gòu)設(shè)置的一般模式，工程部至少應(yīng)包括（）。

A.運行值班
B.維護修理
C.綜合管理
D.配電間值班


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1.多項選擇題設(shè)備技術(shù)狀態(tài)完好的標(biāo)準(zhǔn)可以歸納為以下幾個方面（）。

A.性能良好
B.運行正常
C.零部件齊全
D.耗能正常

2.多項選擇題飯店火災(zāi)的特點是（）。

A.發(fā)生率低
B.撲救難度大
C.疏散困難
D.損失慘重

3.多項選擇題保障客人的安全包括以下幾方面的安全（）。

A.人身安全
B.財產(chǎn)安全
C.心理安全
D.合法權(quán)益不受侵犯

4.多項選擇題飯店業(yè)危機的特征（）。

A.不可預(yù)測性
B.嚴重危害性
C.輿論關(guān)注性
D.普遍存在性

5.多項選擇題飯店員工事故發(fā)生的主要原因有（）。

A.員工的危險行為
B.工作環(huán)境不安全
C.設(shè)備操作維護不當(dāng)
D.工具操作維護不當(dāng)