多項選擇題食品中常見的化學污染物包括（）

A.農(nóng)藥
B.重金屬
C.N-亞硝基化合物
D.病毒
E.以上都是


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題下列易受黃曲霉毒素污染的食品有（）

A.豬肉
B.花生
C.玉米
D.花生油
E.大米

2.多項選擇題以下屬于脂溶性維生素的是（）

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

3.多項選擇題優(yōu)質(zhì)食用油不應(yīng)有的特征是？（）

A.有懸浮物
B.沒有沉淀物
C.清晰透明
D.油色發(fā)暗
E.無異昧

4.多項選擇題食品安全問題主要集中在以下幾個方面（）

A.微生物性危害
B.化學性危害
C.生物毒素
D.機械性雜質(zhì)
E.工業(yè)三廢的污染

5.多項選擇題購買食品發(fā)現(xiàn)以下哪些情形不要購買（）

A.包裝破損
B.超過保質(zhì)期
C.標簽上注釋不全如無廠名、廠址等
D.食品外觀有發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象