關于濃差極化，以下說法正確的是（）。

為了發(fā)酵期間少產生泡沫，應在發(fā)酵開始時加入足夠的消泡劑。

攪拌可以增大溶氧、均一物料和溫度，所以攪拌越大越有利于發(fā)酵。

誘變育種的本質是通過誘變劑使菌種基因突變，篩選獲得高產菌株。

遇到（）甚至落入塵埃都可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結晶，直到溶液達到飽和狀態(tài)后，結晶過程才停止。

雜質的存在對晶體生長的影響有（）

下列關于平衡水分的說法正確的是（）。

關于真空干燥的說法，正確的是（）

發(fā)酵過程如果污染了烈性噬菌體，可能導致溶氧異常升高。

在結晶過程的相平衡關系圖中，當溶液的狀態(tài)點落在穩(wěn)定區(qū)內時，說明溶液（）。