食用菌子實體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。

食用菌栽培常用的容器是（）

優(yōu)質(zhì)金針菇的子實體是（）

只殺滅有害微生物的方法是屬于（）

培育原種的容器一般是（）

無菌操作采用物理、化學的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。

（）是木霉的初侵染源。

傘菌目中子實體的子實層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。

當氣溫一直處于（）℃以上時，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。