多項選擇題細菌一般不是造成腐敗的主要原因，可能引起發(fā)酵問題的是（）
A.霉菌
B.酵母菌
C.毒素
D.抗體
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗總則》規(guī)定了食品微生物學(xué)檢驗的（）
A.基本原則
B.要求
C.方法
D.內(nèi)容
2.多項選擇題下列微生物實驗室常規(guī)檢驗用品和設(shè)備屬于鏡檢計數(shù)設(shè)備的有（）
A.顯微鏡
B.放大鏡
C.游標卡尺
D.pH計
3.多項選擇題應(yīng)在II級生物安全實驗室分離培養(yǎng)的微生物是（）
A.單增李斯特氏菌
B.枯草芽孢桿菌
C.沙門氏菌
D.嗜熱鏈球菌
4.多項選擇題生物安全柜保養(yǎng)與維護的方法正確的是（）
A.生物安全柜定期進行清潔消毒
B.柜內(nèi)臺面污染物可用75%酒精擦拭
C.安全柜內(nèi)表面應(yīng)在每次使用前與使用后進行去污處理
5.多項選擇題已知某種細菌以二氧化碳為唯一碳源，下列相關(guān)描述錯誤的是（）
A.可推測該細菌的代謝類型為自養(yǎng)型
B.該細菌在培養(yǎng)基中可不比添加無機鹽
C.培養(yǎng)過程中碳源同時充當(dāng)該細菌的能源物質(zhì)
D.培養(yǎng)該細菌的培養(yǎng)基中無需添加氮源
最新試題
Lederberg等人通過使用細菌的多重營養(yǎng)缺陷型進行的雜交實驗證實了（）。
題型：單項選擇題
在利用微生物發(fā)酵產(chǎn)生谷氨酸時，要使菌體繁殖受到抑制，使谷氨酸產(chǎn)量大量增加，培養(yǎng)基的碳氮比應(yīng)該設(shè)置為（）。
題型：單項選擇題
可以在高鹽濃度下生長，但最適生長鹽濃度較低的微生物稱為（）。
題型：單項選擇題
天花、流感、腦膜炎、結(jié)核主要的傳播途徑是（）。
題型：單項選擇題
嗜冷微生物嗜適應(yīng)環(huán)境的的生化機制是（）。
題型：單項選擇題
引起手足蘚、甲蘚、頭蘚的病原微生物屬于（）。
題型：單項選擇題
嗜堿微生物能在堿性環(huán)境下生長繁殖的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項選擇題
活菌數(shù)量最高且維持穩(wěn)定數(shù)量的生長時期是（）。
題型：單項選擇題
在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)細胞和病毒并存，同時增殖，病毒可以傳給子代細胞，或通過直接接觸感染鄰近細胞，這種感染類型稱為（）。
題型：單項選擇題
蘑菇有性繁殖時會產(chǎn)生（）。
題型：單項選擇題