單項(xiàng)選擇題沙門(mén)氏菌食物中毒主要來(lái)自（）。
A.剩飯菜
B.病死畜肉及內(nèi)臟
C.熟菜及涼拌菜
D.海產(chǎn)品
E.發(fā)酵性食物
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1.單項(xiàng)選擇題缺乏VB2會(huì)導(dǎo)致哪種疾病？（）
A.壞血病
B.腳氣病
C.夜盲癥
D.佝僂病
E.口角炎
2.單項(xiàng)選擇題缺乏VD會(huì)導(dǎo)致哪種疾病？（）
A.壞血病
B.腳氣病
C.夜盲癥
D.佝僂病
E.口角炎
3.單項(xiàng)選擇題（）是維持生命的最要物質(zhì)，僅次于氧。
A.蛋白質(zhì)
B.水
C.糖類
D.脂肪
4.單項(xiàng)選擇題缺乏VC會(huì)導(dǎo)致哪種疾??？（）
A.壞血病
B.腳氣病
C.夜盲癥
D.佝僂病
E.口角炎
5.單項(xiàng)選擇題缺乏VB1會(huì)導(dǎo)致哪種疾??？（）
A.壞血病
B.腳氣病
C.夜盲癥
D.佝僂病
E.口角炎
最新試題
茶葉中嘌呤堿類主要有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）富含姜黃素，是姜黃素的主要食物來(lái)源。
題型：多項(xiàng)選擇題
大豆異黃酮的生物學(xué)作用有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
油脂在高溫下發(fā)生（）等各種復(fù)雜的物理化學(xué)變化，其結(jié)果使油脂產(chǎn)生增稠、色澤變暗、分解溫度下降、泡沫增多等現(xiàn)象，叫做油脂的熱變性。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列食物中存在反式脂肪酸的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對(duì)光尤為敏感。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)過(guò)量的原因有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。
題型：多項(xiàng)選擇題
孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重，應(yīng)該（）
題型：多項(xiàng)選擇題