問答題

【簡答題】酒店在供不應求時，如何銷售能使客房的收益最大？

答案：（1）限制低價客房數(shù)量，停售低價房和收益差的包價；
（2）只接受超過最短住宿期的顧客的預訂；
（3）...

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訂房管理

答案：指預訂部的管理人員根據(jù)不同時期客房需求量，確定不同的房價。

存房管理

答案：指前臺管理人員為各個細分市場的顧客合理安排一定數(shù)量的客房。