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雞燙泡煺毛,冬天的最佳水溫為()。
A.60~80℃
B.70~80℃
C.75~80℃
D.50~80℃
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單項選擇題
洗滌海帶時可先用()浸泡后再洗滌。
A.清水
B.堿水
C.熱水
D.冰水
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單項選擇題
藻類蔬菜洗滌時應(yīng)保持原料的()。
A.口感
B.色澤
C.口味
D.完整
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