單項(xiàng)選擇題

通過(guò)測(cè)量皮褶厚度可推算體脂含量，間接反映熱量代謝變化，臨床上常用測(cè)定部位（）。

A.肱三頭肌
B.肩胛下角
C.腹部
D.髂嵴上部

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單項(xiàng)選擇題

評(píng)價(jià)機(jī)體蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)狀況最可靠和最常用的指標(biāo)是（）。

A.內(nèi)臟蛋白測(cè)定
B.肌酐升高指數(shù)
C.氮平衡
D.血漿氨基酸潽

單項(xiàng)選擇題

中暑病人恢復(fù)期飲食護(hù)理以（）為主。

A.軟質(zhì)飲食
B.半流質(zhì)飲食
C.流質(zhì)飲食
D.普食