單項選擇題（）是目前世界上消費量最大的茶葉種類。
A.紅碎茶
B.條形紅茶
C.小種紅茶
D.工夫紅茶
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1.單項選擇題飲茶方式的不斷改進，對器具產(chǎn)生了（）的需求。
A.一般
B.普通
C.特殊
D.通常
2.單項選擇題沖泡祁紅檸檬茶與滇紅牛奶茶首先都要把茶湯（）的特色泡出來，添加輔料后才能錦上添花。
A.苦澀
B.寡淡
C.濃強
D.濃強鮮爽
3.單項選擇題茶館的《員工手冊》規(guī)定了全體員工的（）。
A.權(quán)利
B.義務(wù)
C.權(quán)利和義務(wù)
D.崗位職責
4.單項選擇題普洱散茶（熟茶）加工中的（），是形成其色香味品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
A.后發(fā)酵
B.萎凋
C.揉捻
D.復火
5.單項選擇題“無我茶會”茶具組合中的茶盅，用來（）及為茶侶添茶。
A.泡茶
B.醒茶
C.分茶入杯
D.裝茶葉
最新試題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
茶點與茶搭配時，以下哪項不是推薦的搭配原則（）
題型：單項選擇題
茶點制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點心（）
題型：單項選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：單項選擇題
以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機物（）
題型：單項選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認為具有抗癌作用（）
題型：單項選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分（）
題型：單項選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶館文化中的傳統(tǒng)習俗（）
題型：單項選擇題
茶葉在運輸過程中，以下哪種方式最適合長途運輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：單項選擇題