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單項(xiàng)選擇題

肉用型雞是（）

A.狼山雞
B.烏骨雞
C.來(lái)航雞
D.壽光雞

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單項(xiàng)選擇題

肉鴿的最佳食用期為出殼后的（）天左右。

A.25
B.30
C.40
D.35

單項(xiàng)選擇題

（）是將牛奶、羊奶或混合奶等鮮乳，經(jīng)殺菌后，在凝壓乳酶的作用下使乳中的蛋白質(zhì)凝固形成凝乳，將凝固的酪蛋白分出，再經(jīng)加熱和加壓成型，在微生物和酶的作用下發(fā)酵防熟化制得的一種乳制品。

A.奶酪
B.奶粉
C.煉乳
D.奶油