單項選擇題

分光光度計充分預(yù)熱后，光量器仍調(diào)不到100%的原因最有可能的是（）

A.比色皿被污染
B.比色槽及比色架管腐蝕
C.光電管受潮
D.波長選擇不當

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單項選擇題

凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)含量時，所用的催化劑是（）

A.硫酸鈉和硫酸鉀
B.硝酸鈉和硫酸鉀
C.硫酸銅和硫酸鋇
D.硫酸銅和硫酸鉀

單項選擇題

飲料中總糖含量若以蔗糖計算，則分析結(jié)果最后乘以系數(shù)（）

A.1.05
B.0.95
C.1.10
D.1.15