單項(xiàng)選擇題檢測苦味質(zhì)時(shí),加入辛醇的目的是()。
A.除氣
B.消泡
C.有助于搖成浮狀
D.有助于離心
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1.單項(xiàng)選擇題化驗(yàn)室檢測啤酒苦味質(zhì)時(shí),樣品處理溫度是()。
A.20℃
B.5℃
C.10℃
D.15℃
2.單項(xiàng)選擇題下面的檢測項(xiàng)目中,目前我們不能用安帕全自動分析儀檢測出來的是()。
A.濃度
B.水的密度
C.空氣密度
D.色度
3.單項(xiàng)選擇題下面幾組啤酒理化指標(biāo)中單位相同的是()。
A.色度和濁度
B.濁度和苦味質(zhì)
C.苦味質(zhì)和色度
D.以上都不對
4.單項(xiàng)選擇題在檢測過程中,誤差是不可避免的,一般情況下在總酸的檢測中同一試樣兩次測定值之差不得超過(),否則要進(jìn)行復(fù)查。
A.5%
B.2%
C.3%
D.4%
5.單項(xiàng)選擇題化驗(yàn)室制備極限殘?zhí)菢悠窌r(shí),最適宜的發(fā)酵溫度是()
A.20℃
B.25℃
C.30℃
D.15℃
最新試題
沉淀法的實(shí)質(zhì)是使待測的組分與試劑作用生成一種難溶的化合物沉淀,一般經(jīng)過()等步驟轉(zhuǎn)化為組成一定的物質(zhì),最后進(jìn)行稱量。
題型:多項(xiàng)選擇題
電子天平如存放時(shí)間長,位置移動,環(huán)境變化等,在使用前,一般都應(yīng)進(jìn)行()操作。
題型:單項(xiàng)選擇題
紫外分光光度法是基于物質(zhì)對光的()吸收的特性而建立的吸收光譜法的分析方法。
題型:單項(xiàng)選擇題
莫爾法滴定所需的適宜酸度條件為中性或弱堿性,原因是()
題型:多項(xiàng)選擇題
石墨爐原子化器檢查:前、后石墨錐完好,內(nèi)部無異物;石墨管安裝到位,且進(jìn)樣孔朝下。
題型:判斷題
硫胺素在堿性亞鐵氰化鉀溶液中被氧化成噻嘧色素,在紫外線照射下,噻嘧色素發(fā)出熒光。
題型:判斷題
用草酸鈉標(biāo)定KMnO4溶液時(shí),應(yīng)注意的條件有()
題型:多項(xiàng)選擇題
測得的結(jié)果與真實(shí)值之差稱為()
題型:單項(xiàng)選擇題
在原子吸收做鈣的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的結(jié)果一般要低點(diǎn)干擾原子吸收法測定鈣的主要干擾有鋁、硫酸鹽、磷酸鹽、硅酸鹽等,它們能抑制鈣的原于化,產(chǎn)生干擾,可加入鍶、鑭或其它釋放劑來消除干擾。
題型:判斷題
下列關(guān)于氣體鋼瓶的使用正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題